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Bircher Müsli

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Moni1974:
Hallo zusammen

Habe bei meiner Pilgerreise ( ;D) nach Dresden meine Liebe zu Bircher Müsli entdeckt. Hat vielleicht einer von Euch ein leckeres Rezept und hat das schon getestet?

Liebe Grüße Moni

vreni:
hallo Moni

Für das Origimalmüesli nach Dr. Bircher habe ich Dir einen link  Original Birchmüesli

Ich nehme aber eine

Flockenmischung ohne Zucker, Menge nach Wunsch
500 gr. Naturejoghurt
ev. ein kleines Fruchtjoghurt
Milch Menge je der Flockenmenge angepasst
2 Aepfel
2 Bananen
Saisonfrüchte jetzt 500 gr. Erdbeeren
na ja ab und zu noch 1,5 dl geschlagener Rahm zum verfeinern
und das für 1,5  :rotwerd: Personen zum Nachtessen. 

so schmeckt es uns besser. Da gibts x Varianten, einfach reinschmeissen, was euch schmeckt  :ja:

Moni1974:
Danke Vreni  :knuddel:   Freu mich schon drauf :mahl:

Herr_Koch:
Ich machs jeweils so, wie meine Grossmutter selig ;)

Haferflocken nach Gutdünken (der geneigte Diabetiker misst nach Lust und Laune ab), in etwas Milch aufkochen und abkühlen lassen. Dann sind sie weich. Ursprünglich hätte mans ja über Nacht einweichen sollen, aber das ist mir zu doof. Dann geb ich ein helles Fruchtjoghurt dazu, am liebsten Ananas oder Pfirsich. Dann Früchte (je nach Saison, gern auch tiefgekühlte Himbeeren), Bananen, geraspelte Äpfel, evtl. etwas gemahlene Haselnüsse und Weinbeeren rein. Noch etwas Zitronensaft dazu und fertig ist mein Birchermüesli.

Moni1974:
Wow-ist das lecker.     :preisen: Ich hab noch gehackte Erdnüsse reingeschüttet  :lecker:

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